READING

สมูทตี้โบวล์ 4 สูตรแบบคลีนๆ มีแค่เครื่องปั่นก็ทำได...

สมูทตี้โบวล์ 4 สูตรแบบคลีนๆ มีแค่เครื่องปั่นก็ทำได้

สวัสดีค่ะ หลังจากที่สอบไฟนอลเสร็จกันไป ช่วงนี้ก็ว่างมากค่ะ บวกกับเมื่อวานดาวแอบไปเจอสูตรสมูทตี้โบวล์จากอินสตาแกรมซึ่งฮิตมากในหมู่คนรักสุขภาพต่างประเทศ แต่ละสูตรน่ากินมากเลยคิดอยากทำตาม แต่ปัญหาคือส่วนผสมแต่ละอย่างจะเน้นไปทางผลไม้เมืองนอก ซึ่งราคาแพงมากสำหรับคนไทย วันนี้ดาวจึงขอมิกซ์แอนด์แมทช์ให้แต่ละสูตรใช้ผลไม้จากบ้านเรา รวมทั้งส่วนผสมแต่ละอย่างก็หาง่ายๆ ไม่ยุ่งยากและมีรสชาติที่ลงตัว งานนี้มีเครื่องปั่นเครื่องเดียวก็เอาอยู่ค่ะ

%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%99%e0%b8%9c%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%97%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%82%e0%b8%9a%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b9%8c-1

สมูทตี้โบวล์คืออะไร?

หลายๆคนอาจสงสัยว่าสมูทตี้โบวล์คืออะไร แปลง่ายๆคือสมูทตี้ที่ใส่ในถ้วยนั่นเองค่ะ แต่แตกต่างกันตรงที่ถ้าเป็นสมูทตี้ธรรมดาจะมีผลไม้เพียงไม่กี่อย่าง สารอาหารจะเน้นไปทางพวกวิตามิน เกลือแร่ที่ได้จากผลไม้ แต่สมูทตี้โบวล์สารอาหารจะครบถ้วนไม่ว่าจะเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน นอกจากนั้นเรายังสามารถสนุกกับการเพิ่มพวกท็อปปิ้งให้ดูน่ากินและได้ประโยชน์ทีเดียวค่ะ

สูตรสมูทตี้โบวล์ 4 สูตรที่ดาวนำมาฝากทุกคนในวันนี้คือ

สูตรที่ 1

%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%97%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%82%e0%b8%9a%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b9%8c%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a31

สูตรนี้รสเปรี้ยวของแอปเปิลเขียวจะนำค่ะ แต่พอตัดกับความหวานจากกล้วย และความหอมมันของอัลมอนด์ กินแล้วฟินเลยค่ะ จุดเด่นของสูตรนี้คือสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ค่ะ จากที่แอปเปิ้ลเขียวมีเอ็นไซม์ที่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักและเอ็นไซม์ที่จะเผาผลาญสารอาหารช่วยทำให้ระบบย่อยและระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น รวมทั้งไม่ให้มีการเก็บไขมันมาสะสมในร่างกายและช่วยลดความอยากอาหาร ดังนั้นใครที่อยากลดน้ำหนักต้องลองทำดูค่ะ

สูตรที่ 2

%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%97%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%82%e0%b8%9a%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b9%8c%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a32

สูตรนี้เป็นสูตรที่ดาวชอบที่สุดค่ะ รู้สึกว่ารสชาติของมะม่วงกับโยเกิร์ตเข้ากันได้ดีมากค่ะ ถ้ากินตอนเช้าจากที่ง่วงๆก็ตาสว่างเลยค่ะ จากที่มะม่วงกับส้มเป็นแหล่งของวิตามินซี จึงช่วยต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี รวมทั้งเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าและเป็นยาระบายอ่อนๆด้วยค่ะ

สูตรที่ 3

%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%97%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%82%e0%b8%9a%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b9%8c%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a33

จากสีแดงสดสวยจากสตรอเบอร์รี่ตัดกับสีเขียวของกีวี่ทำให้น่าตาดูน่าทานมาก รวมทั้งการนำกล้วยกับสตรอเบอร์รี่ปั่นรวมกันทำให้รสชาติไม่เปรี้ยวหรือหวานจนเกินไป จึงไม่แปลกใจเลยค่ะที่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน จุดเด่นของสูตรนี้เน้นทางไปทางด้านความสวยความงามค่ะ จากที่สตรอเบอร์รี่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียมจากกล้วย และกีวี่ยังป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะกีวีช่วยให้อิ่มเร็ว ทำให้ไม่อ้วนค่ะ

สูตรที่ 4

%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%97%e0%b8%95%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%82%e0%b8%9a%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b9%8c%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a34

สูตรนี้เหมาะที่จะทานสำหรับหลังออกกำลังกายมากค่ะ โดยถ้าอยากเพิ่มโปรตีนอาจเปลี่ยนผงโกโก้เป็นเวย์ก็ได้ค่ะ กินเสร็จจะได้สารอาหารครบ ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตจากกราโนลา โปรตีนจากเวย์และนม ไขมันดีจากเม็ดมะม่วงหินมพานต์ และไฟเบอร์จากพุทรา ที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นค่ะ

%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%99%e0%b8%9c%e0%b8%aa%e0%b8%a1-1

สูตรที่ 1

ส่วนผสมสำหรับสมูทตี้:

แอปเปิลเขียว 1 ลูก

กล้วย ½ ลูก

โยเกิร์ต ⅔  ถ้วย

นม ¼ ถ้วย

ท็อปปิ้ง:

กล้วย ½ ลูก

เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ

อัลมอนด์ 1 ถุง

สูตรที่ 2

ส่วนผสมสำหรับสมูทตี้:

มะม่วง 1 ลูก

โยเกิร์ต ⅔  ถ้วย

นม ¼ ถ้วย

ท็อปปิ้ง:

ส้มจีน 1 ลูก

กราโนลา ½ ถ้วย

ลูกเกด ½  ถุง

สูตรที่ 3

ส่วนผสมสำหรับสมูทตี้:

สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย

กล้วย ½ ลูก

โยเกิร์ต ⅔  ถ้วย

นม ¼ ถ้วย

ท็อปปิ้ง:

กีวี่ 1 ลูก

กราโนลา ½ ถ้วย

เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรที่ 4

ส่วนผสมสำหรับสมูทตี้:

ผงโกโก้ ⅓ ถ้วย

กล้วย ½ ลูก

กราโนลา 1 ถ้วย

นม ¼ ถ้วย

ท็อปปิ้ง:

กล้วย ½ ลูก

พุทรา 1 ลูก

ลูกเกด ½  ถุง

วิธีทำก็แสนง่าย

เริ่มจากเตรียมผลไม้ที่จะปั่นเป็นน้ำสมูทตี้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้ง่ายต่อการปั่น จากนั้นปั่นรวมกับโยเกิร์ตหรือนม แล้วตกแต่งตามใจชอบด้วยท็อปปิ้ง ทีนี้ก็พร้อมสำหรับถ่ายไปอวดเพื่อนๆได้แล้วค่ะ

เคล็ดลับเพิ่มเติม: ตอนที่เราตกแต่งหน้าสมูทตี้ แนะนำให้วางของที่หนักอย่างผลไม้ทีหลังค่ะ

สำหรับใครที่อยากลองสูตรใหม่ๆนอกจากที่ดาวทำ ทำตามขั้นตอนนี้เลยค่ะ

ขั้นตอนที่ 1: เลือกน้ำสมูทตี้ โดยเลือกผลไม้ที่ชอบแล้วแนะนำให้ปั่นรวมกับกล้วย อะโวคาโด้ หรือ ผลไม้แช่แข็ง เพื่อให้ปั่นแล้วไม่เป็นน้ำเกินไปค่ะ

ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำเช่น นม นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ น้ำมะพร้าว โยเกิร์ต หรือนมอัลมอนด์ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 3: เลือกท็อปปิ้ง อย่างอัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ถั่วชนิดต่างๆ ผลไม้อบแห้ง เมล็ดเจียหรือมะพร้าวขูด เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ

ไอเดียเพิ่มเติมดูได้จาก Smoothie Bowl Recipes 

สุดท้ายนี้ใครที่ลองทำแล้ว มาแชร์รูปสวยๆของผลงานตัวเองได้ที่ เพจเฟสบุ๊ค แล้วอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ให้เพื่อนคนอื่นๆได้ลองทำด้วยนะคะ


เป็นคนที่สนใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย ชอบทำอาหาร ชอบอ่านหนังสือที่ไม่ใช่หนังสือเรียน หาเวลาเที่ยวตลอดเวลา รักทะเล ภูเขา ติดกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ และเขียนบล็อกเพราะอยากให้ทุกคนที่ได้อ่านหันมาดูแลสุขภาพ ได้แรงบันดาลใจ และรู้จักเพื่อนใหม่ๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Your email address will not be published. Required fields are marked *