สวัสดีค่ะ วันนี้มาพบกับดาวอีกแล้วนะคะ ช่วงนี้ใครหลายคนที่เป็นสายเฮลตี้ และสายสุขภาพกำลังฮิตกับการกินน้ำเซเลอรี่ หรือขึ้นฉ่ายฝรั่งกันเยอะมาก แต่สำหรับดาวนะคะเวลาที่จะกินน้ำเซเลอรี่แต่ละครั้งจะต้องทำใจ เนื่องจากเซเลอรี่มีกลิ่นที่ฉุน แถมรสชาติไม่โอเคเท่าไหร่ แต่ดาวก็อยากกินน้ำเซเลอรี่ให้ได้ วันนี้ดาวได้มีเมนูอาหารที่ใช้เซอเลอรี่ในการทำ แถมมีรสชาติที่ดีมากจนแทบไม่รู้สึกเลยว่ามีเซเลอรี่เป็นส่วนประกอบ โดยมี 4 เมนูด้วยกัน ซึ่งจะเรียงจากเมนูที่กินง่านที่สุด ไปจนถึงเมนูที่กินน้ำเซเลอรี่ มีเมนูอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลยค่ะ
วัตถุดิบที่เราจะใช้ในวันนี้…
- ซุปเซเลอรี่ 4 สหาย
เมนูแรกของวันนี้คือ ซุปเซเลอรี่ 4 สหาย มีวัตถุดิบคือ แครอท, มันฝรั่ง, หอมหัวใหญ่, ต้นเซเลอรี่ และนมจืด เริ่มจากล้างเซเลอรี่ให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยจะใช้ประมาณ 2 ก้านใหญ่ ส่วนแครอท มันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นนำไปผัดในกระทะโดยนำหอมหัวใหญ่ลงมาผัดให้หอมได้ที่ จากนั้นเทส่วนผสมอื่น ๆลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยพริกไทย และเกลือ จากนั้นใส่น้ำต้มให้สุกจนเปื่อย แล้วนำมาปั่นให้ละเอียดเหมือนซุปเสร็จแล้วเทใส่ถ้วย จากนั้นนำนมมาตีฟองโดยใช้ความร้อนนิดนึงให้พออุ่นตีนมจนเกิดฟองแล้วนำมาตักวางบนหน้าซุปเป็นอันเสร็จ ซุปเซเลอรี่ 4 สหายที่น่าทานมาก ๆ และที่สำคัญรสชาติกลมกล่อมจนแทบไม่รู้เลยว่ามีเซเลอรี่เป็นส่วนผสม
- ยำเซเลอรี่แซ่บ
เมนูนี้บอกเลยว่าแซ่บมาก โดยเริ่มจากนำอกไก่สับที่ไม่ติดหนังไม่ติดมันมาผัด หั่นผักเซเลอรี่ แครอท หอมหัวใหญ่ มะเชือเทศ และพริกสด จากนั้นนำมายำโดยใส่เครื่องปรุงดังนี้ น้ำผึ่ง 2 ช้อน แล้วตามด้วยน้ำปลา และมะนาว ซึ่งเมนูนี้ได้ทั้งโปรตีน และความแซ่บ เหมาะสำหรับวันที่ต้องการกินอะไรเบา ๆ หรือกินในมื้อเย็นก็ได้นะคะ
- ม็อคเทลเซเลอรี่ดีท็อก
เมนูนี้ชื่อไฮโซมาก ๆ โดยมีวัตถุดิบคือ แอปเปิ้ลเขียว, เซเลอรี่ และน้ำมะพร้าว จากนั้นมำมาปั่นโดยบีบน้ำมะนาวใส่ลงไปปั่นด้วยนิดนึง จากนั้นปั่นให้ละเอียด จากนั้นเทใส่แก้วพร้อมเสริฟ เมนูนี้ถือว่าอร่อย และสดชื่นมาก ๆ เป็นเมนูที่หลายคนชอบเพราะว่ารสชาติของแอปเปิ้ลเขียวกับเซเลอรี่ตัดกันได้ดีมาก
- สูตรไม่ได้อ้วน แค่บวมน้ำ
เมนูสุดท้ายของเราวันนี้ แค่ชื่อสูตรก็รู้ได้ทันทีว่าเมนูนี้ช่วยลดอาการบวมน้ำของสาว ๆได้ดี โดยนำเซลเลอรี่มาปั่น จากนั้นเทใส่แก้ว แล้วนำมัทฉะฟิตกับดาวมาใส่ในน้ำเซเลอรี่ 1 ช้อนชา เพื่อช่วยเรื่องดีท็อก และเร่งระบบเผาผลาญ จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วดื่ม โดยรสชาติของน้ำเซเลอรี่จะตัดกับรสชาติของมัทฉะได้รสชาติที่กลมกล่อมพอกินได้ค่ะ
จบกันแล้วนะคะสำหรับ 4 เมนูเซเลอรี่ลดน้ำหนัก อร่อย ไม่เหม็นเขียว และหวังว่าทุกคนจะชอบ 4 เมนูที่ดาวเอามาฝากในวันนี้นะคะ เพื่อน ๆ อย่าลืมเอาไปทำตาม แล้วนำมาแชร์อวดเพื่อน ๆว่าเมนูที่ทำกันหน้าตาเป็นอย่างไรบ้างนะคะ
ใครสนใจมัทฉะฟิตกับดาว สามารถกดดูรายละเอียดที่ลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ https://go.fitkabdao.com/matcha-packages-1-a
.
ไม่มีความคิดเห็น