READING

เมนูคลีนๆ เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวหมูย่างออมเล็ต อยู่ท...

เมนูคลีนๆ เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวหมูย่างออมเล็ต อยู่ท้องอิ่มโปรตีนประโยชน์เต็ม!

อยากดูแลรูปร่างให้ดูดีนั้น การออกกำลังกายอาจไม่ใช่ทางเดียวที่จะทำให้ประสบความสำเร็จ แต่อาหารก็มีส่วนสำคัญเป็นอย่างมากค่ะ และแน่นอนคนที่ออกกำลังกาย หรืออยู่ในช่วงที่กำลังลดความอ้วน แหล่งโปรตีนหลัก ๆ ที่ได้ส่วนมากก็คงจะได้มาจาก ไข่ ไก่ หรือ เนื้อหมูที่ไม่ติดมัน เนื่องจากว่าอาหารเหล่านี้ให้สารอาหารที่เป็นโปรตีนสูงและมีปริมาณไขมันน้อย โปรตีนจะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มท้องนานและยังสามารถช่วยเสริมสร้างและบำรุงกล้ามเนื้อของเราได้ด้วย

ในวันนี้ดาวเลยมีเมนูอาหารคลีนที่น่าสนใจรสชาติอร่อยมาฝากให้ไปลองทำกัน เอาไว้เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้การควบคุมอาหาร ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย นั่นก็คือ เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวหมูย่างออมเล็ตนั่นเองค่ะ

วัตถุดิบ
1. ) ข้าวเหนียวไรซ์เบอร์รี่ 200 กรัม
2. ) ไข่ไก่ S-Pure 1 ฟอง
3. ) ซีอิ๊วขาว
4. ) ผักสลัดตามชอบ
5. ) สันนอก S-Pure
6. ) กระเทียมจีน
7. ) รากผักชี
8. ) น้ำผึ้ง
9. ) เกลือป่น
10. ) ซอสหอยนางรม
11. ) น้ำมันมะกอก

วิธีทำ
เริ่มจากการหมักหมู โดยดาวเลือกหมู ไข่ไก่จาก S-Pure ที่ใช้กรรมวิธีการเลี้ยงแบบธรรมชาติ และที่สำคัญ! ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ หรือสารเร่งเนื้อแดง

1. หมักโดยใส่สามเกลอลงไป (กระเทียม พริกไทย รากผักชี นำมาโขลกรวมกัน)
2. จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม จากนั้นหมักทิ้งไว้ 5 -10 นาที
3. ระหว่างที่รอหมูหมัก เราจะย้ายมาทำในส่วนของไข่กันนะคะ ไข่ไก่นี้เราจะทำเป็นออมเล็ต โดยจะไม่ใส่ นม หรือเนย ตอกไข่ไก่ S-Pure ลงในถ้วย ใส่เกลือปรุงรสนิดหน่อยจากนั้นตีไข่ให้เข้ากัน
4. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กหน่อยเพื่อไม่ให้ไข่ติดกะทะ
5. เทไข่ลงกะทะเกลี่ยให้เป็นแผ่นบางๆ
6. เมื่อไข่สุกนำออกมาม้วนและตัดให้เป็นเส้น เนื่องจากว่าไข่ไก่ที่ดาวใช้เป็นไข่ของ S-Pure ไข่จึงสดจะทำให้เนื้อไข่ที่ได้นั้นเนียน และแน่นน่าทานมากๆ ค่ะ

เบอร์เกอร์หมูย่าง
7. เมื่อหมูที่หมักไว้ได้ที่แล้ว ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้หมูไม่ติดกะทะ
8. นำหมู S-Pure ที่ได้หมักไว้ลงบนกะทะ การย่างควรใช้ไฟที่อ่อน และไม่ควรพลิกหมูบ่อยเพราะจะทำให้ หมูนั้นอมน้ำมัน และรสชาติเปลี่ยนได้นะคะ
9. จากนั้นเมื่อทุกอย่างสุกเรียบร้อยแล้ว นำมาจัดจานคู่กับข้าวเหนียวไรซ์เบอร์รี่ และผักที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ

หลายคนอาจคิดว่าเมนูสำหรับรักษาสุขภาพ หรือรักษาหุ่นนั้นน่าเบื่อ บ้างก็รสชาติจืดชืด แต่ดาวอยากให้ทุกคนได้ลองเมนูอร่อยๆ แถมโปรตีนสูง สามารถรักษาสุขภาพไปด้วยได้ในเวลาเดียวกัน และเมนูนี้ดาวไว้ใจเลือกผลิตภัณฑ์หมูและไข่ไก่จาก S-Pure เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและไว้ใจเรื่องสุขอนามัยได้เลยค่ะ


เป็นคนที่สนใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย ชอบทำอาหาร ชอบอ่านหนังสือที่ไม่ใช่หนังสือเรียน หาเวลาเที่ยวตลอดเวลา รักทะเล ภูเขา ติดกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ และเขียนบล็อกเพราะอยากให้ทุกคนที่ได้อ่านหันมาดูแลสุขภาพ ได้แรงบันดาลใจ และรู้จักเพื่อนใหม่ๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Your email address will not be published. Required fields are marked *

INSTAGRAM
รู้จักฉันมากขึ้น